| Grupo dos Carboidratos | ||
| Prefira | Modere | Evite |
| Arroz integral | Arroz branco | Risoto |
| Massa integral com molho vermelho | Massa branca com molho vermelho | Massa com molho branco |
| Pão integral | Pão branco | Pão recheado |
| Biscoito integral | Biscoito de água e sal | Biscoito recheado |
| Grupo dos vegetais e das frutas | ||
| Prefira | Modere | Evite |
| Fruta fresca com casca | Suco de fruta | Fruta com chantilly |
| Abacate | Abacate com leite | Abacate com leite condensado |
| Vegetal cru ou no vapor | Vegetal refogado | Vegetal com molho branco |
| Sopa de legumes | Sopa com macarrão | Sopa creme |
| Grupo do leite e dos derivados | ||
| Prefira | Modere | Evite |
| Ricota | Queijo branco | Queijo amarelo |
| Leite desnatado | Leite semindesnatado | Leite integral |
| Iogurte natural desnatado | Iogurte light | Iogurte integral |
| Grupo das carnes e das leguminosas | ||
| Prefira | Modere | Evite |
| Peixe assado e grelhado | Carne vermelha sem gordura aparente | Carne vermelha com gordura aparente |
| Frango sem pele | Frango com pele | Frango à passarinho |
| Feijão cozido | Feijão com carnes | Feijão com bacon |
| Grupo das gorduras | ||
| Prefira | Modere | Evite |
| Óleo de canola e azeite | Óleo de soja e milho | Gorduras vegetais e banhas |
| Margarina light | Margarina | Manteiga |
| Grelhado | Assado e cozido | Fritura |
