Nesta dieta também é importante ingerir de 2 a 3 litros de água por dia e aumentar o consumo de alimentos ricos em vitamina C, como laranja, abacaxi, kiwi e acerola, pois eles auxiliam na eliminação de ácido úrico pelos rins e previnem a formação de cálculos renais.
| Permitidos | Consumo moderado | Proibidos |
| Frutas, frutas secas e verduras | Ervilha, feijão, soja, milho, lentilha, grão-de-bico | Molhos, caldos de carne, extrato de carne |
| Pão, arroz, macarrão e farinha de trigo brancos | Aspargos, couve-flor, espinafre | Carnes vermelhas, carnes brancas, salsicha, linguiça, bacon, presunto |
| Leite, iogurte, manteiga e queijos | Cogumelos | Vísceras como fígado, rins e moela |
| Ovos | Cereais integrais: farinha integral, pão integral, farelo de trigo, aveia | Peixes com muita gordura: anchovas, sardinhas, salmão, cavala, truta, arenque |
| Chocolate e cacau | — | Mariscos: caranguejo, camarão, mexilhões, ovas e caviar |
| Café e chás | — | Bebidas alcoólicas, especialmente a cerveja |
